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火鍋桌設備廠家介紹,怎樣是正確的涮火鍋方式

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火鍋桌設備廠家介紹,怎樣是正確的涮火鍋方式

2021-08-17

很多人吃火鍋特別不耐煩,食物剛從鍋里拿出來蘸調味吃,很容易燒傷消化道。


事實上,口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃-60℃,而火鍋湯溫可高達120℃,食物燙熟吃,很容易燙傷口腔,食道和胃黏膜。加之辛辣等刺激,易誘發多種消化器官炎癥和潰瘍。火鍋桌設備廠家

建議:將食物從鍋中取出后,放入一個小盤子中,待其冷卻后再食用。


一:涼茶配火鍋,也要辯證的喝

“怕上火,喝王老吉”這句口號,早已為千家萬戶耳熟能詳。很多人在吃火鍋的時候會選擇各種花草茶或者花草茶飲料,給自己心理上的安慰,讓自己吃火鍋不上火。在這里,如果拋開火鍋對消化道的刺激性負面影響,單純從中醫的角度考慮,一些體質虛寒的人吃火鍋,可以達到溫補的效果。如果選擇涼茶等冷飲,顯然是不合適的;天生熱的人吃火鍋,可能會造成“倒油上火”的不良后果。適當喝些涼茶來平衡體內的熱量。在她看來,吃什么樣的火鍋,喝什么樣的飲料,Z終還是要根據自己體質的實際情況來選擇。不能一概而論,吃喝也不能超過限度。此外,她還提醒網友,即使是涼茶,根據不同的配方也有不同的功效,比如苦寒型或養胃陰型。并非所有涼茶都適合處理熱量。

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二:大碗涮肉,大杯喝冰鎮啤酒?

這大概是中國Z流行的吃火鍋方式了,吃上一鍋熱騰騰的火,或者偶爾倒一杯冰鎮啤酒或者冰激凌倒下,只差在勇敢的干云吼一聲“爽”!中國農業大學食品科學與技術學院營養與食品安全副教授范志宏寫道,“火與冰”的刺激性其實是Z“難吃”、較傷胃的吃法。火鍋桌設備直銷


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